
Panacotta de Morango
Sobremesa tÃpica da região italiana de Piemonte, suave e leve, perfeita para um dia de verão.
26 de mar. de 2022


Sorvete de Banana com Frutas Vermelhas
Receita criada pela Chef Juliana Rezende. É minha sobremesa preferida do verão, leve, fresca e com muito sabor.
26 de fev. de 2022


Salada de caranguejo com palmito na folha de alface
Salada super criativa e fresquinha, com gostinho de mar, mistura caranguejo (pode substituir por Kani também) e palmito. Aproveite!
15 de fev. de 2022


Sopa Verde
Nesse friozinho nada melhor do que uma sopa nutritiva e leve. Esta versão da sopa verde vai espinafre, abobrinha, couve e brócolis.
3 de jul. de 2021


Sopa de Aspargos
Para hoje, inÃcio de inverno, nada melhor que uma sopa para esquentar, não é mesmo? A base leve desta sopa permite fazer vários sabores.
21 de jun. de 2021


Salada de Grãos
Salada bem nutritiva e funcional, mistura vários tipos de cereais, grãos e castanhas. Enviada pela nossa amiga Lilian Stuhlberger.
20 de abr. de 2021


Burrata com tomate 3 cores
Esta entrada é simples e saborosa, os tomates coloridos trazem cor ao prato.
1 de fev. de 2021


Atum Grelhado com Crosta de Pistache e Salsa de Papaia
Este atum fica maravilhoso e é uma ótima opção para um jantar de fim de ano com amigos. É um prato leve para a época do verão.
19 de dez. de 2020


Mexilhões Thai
Prato produzido na cozinha do Thi em Portugal, adoro os pratos que ele faz, são leves e saborosos. Com certeza teremos mais.
18 de ago. de 2020


Papelote de Saint Peter com cuscuz marroquino
Prato delicioso, leve e molhadinho. Enviado pela Julia que leva para cozinha sabor e nutrição. Fácil e prático para fazer em casa.
24 de jul. de 2020


Linguado com molho de limão siciliano e cogumelos
O toque especial deste prato é o molho de limão siciliano com cogumelos, o peixe fica molhadinho e saboroso para uma bela refeição.
15 de mai. de 2020


Enrolado de peixe com palmito
Minha avó adorava fazer este prato no almoço das quintas-feiras, faz parte da minha lembrança olfativa.
28 de abr. de 2020


Risoto de Abobrinha
Adoro risoto de legumes, este foi publicado na Revista Vogue e é maravilhoso.
28 de abr. de 2020


Camarão com rúcula e abacate
Prato leve e saudável, ótimo para dias quentes.
27 de abr. de 2020


Bolinhas de Ricota com espinafre
Receita cedida pela famÃlia da Bel, excelente para comer a noite.
24 de abr. de 2020


Empadão de grão-de-bico com palmito fresco
Por Dadão Pires. Fica bem fácil de usar o frango desfiado da Vapza ou similar, segundo a Cacau fica super rápido.
24 de abr. de 2020