O guacamole é um molho feito basicamente com abacate, verduras e limão. Como todo bom prato mexicano, pode levar bastante pimenta.

Receita maravilhosa para fazer na Páscoa, no Natal e Ano Novo. Muito presente nas festas das famílias Portuguesas.

Adoro esta receita, prática e saborosa. Dá menos trabalho do que fazer o peru inteiro, se for um jantar para poucas pessoas.

Não há natal completo sem um belo bolo de nozes, você pode encomendar ou tentar fazer esta receita tradicional.

Receita tradicional da família Figueiredo, esta farofa de miúdos é perfeita para o Natal.

Meu prato preferido no Natal: Camarão a batatonese. E tem que ser assim com os camarões bem grandes e bem tenros.

As minis batatas recheadas são uma ótima opção para o aperitivo, já que pelo seu formato ajudam a pegar com a mão.

A versão da Polenta do Chef Joab é bem delicada, feita com sêmola de milho cortada delicadamente em cubos e finalizada com molho de tomate.

Para o dia dos namorados uma polenta com espinafre e frango, que é ideal para os dias frios e para ficar abraçado.

Esta é minha homenagem à Lolo Define, minha mãe, que com tanto carinho me inspirou para receber e nutrir as pessoas.

Sobremesa simples e saborosa, ideal para dia de festa!

Tartiflette é um prato da região da Savoia nos Alpes Franceses. É feito com batatas, queijo reblochon, creme de leite e bacon.

Esta receita foi compartilhada pelo Andre de Luca, amigo e chef de cozinha. Seu livro “All Fire” tem várias receitas maravilhosas.

Prato inspirado no livro a Cozinheira e o Guloso, da Mazzô. Feito com maestria pelo nosso amigo Murilo Gabriel. Só de olhar as fotos dá água

Maravilhoso peixe assado a partir do aquecimento da farofa de pão italiano temperada.

A Vitela dá leveza a este prato, o vinho do Porto e a uva trazem presença e sabor. Combinação maravilhosa para um dia de festa.

Este prato faz muito sucesso! Acompanha batata palha.

Prato saboroso para os dias frios! Na França eles fazem algo similar que se chama “Bavete”.

Esta quiche além de linda, é super saborosa. Ótima para fazer no fim de semana com a casa cheia de amigos.